ОАО «Бобруйский завод растительных масел» освоил выпуск уникальной продукции - кошерного растительного масла «Шалом».

Это подсолнечное рафинированное дезодорированное масло. Масло «Шалом» имеет сертификат кошерности международного образца. Он был выдан Департаментом кашрута при Главном Раввинате России после проведения его специалистами экспертизы условий производства этой продукции на бобруйском заводе.

При изготовлении кошерного масла соблюдаются особые технологии производства. Так, при выпуске масла «Шалом» никакое другое масло на заводе не изготавливается, хранится оно отдельно от другой продукции. Дополнительный контроль качества этого масла осуществляет Департамент кашрута России.

В настоящее время Бобруйский завод является единственным в республике производителем, обладающим сертификатом кошерности на растительное масло. Выданный предприятию сертификат также дает право экспортировать масло «Шалом» на рынок Израиля и в другие страны.