Предназначен для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре.

- Различаются модели:
из окрашенного металла и нержавеющей стали;
настольные и напольные;
- продолжительность замеса задается вручную или с помощью таймера;
- вертикальный подъем дежи;
- 7 скоростей вращения;
- тип трансмиссии – ременная передача;
- частота вращения месильного органа относительно дежи от 40 до 160 об./мин.;
- передаточное число 3,4 (максимальная частота вращения 136 – 544 об./мин.);
- подъем и опускание дежи осуществляется автоматически;
- оснащены защитным экраном;
- напряжение 380 В;
- в комплекте:
1 дежа (нерж.сталь); венчик; лопатка; крюк.