Ёмкость изготавливается из рулонного нержавеющего листа марки АISI-304 чистотой поверхности 2В (зеркало матовое), шириной 1500 мм. Сварные работы произведены двусторонней сваркой в среде аргона. Все швы провариваются с двух сторон: снаружи – с присадкой, внутри – методом оплавления, что делает шов гладким и препятствует скоплению виноматериалов (бактерий) в неровностях шва. Затем все швы полируются с обеих сторон, без нарушения прочности и герметичности, с последующим его рентгеноскопическим контролем качества.

Комплектация ёмкости:
- Горловина круглая для обслуживания ёмкости (d 300 мм)
- Патрубок заполнения емкости (d 38 мм)
- Патрубок для вакуума (d 38 мм)
- Патрубок слива в центре нижнего конуса (d 38)
- Труба-отвод (d 38 мм), выходящая за габариты ёмкости на 70 мм
- Опоры 4 шт. с регуляторами высоты
- Зацеп для лестницы.