Предназначена для механизации процесса замеса теста при производстве хлебобулочных изделий.

Продолжительность замеса 20-30 минут.
Режим работы: односменный.
Время непрерывной работы: не более 30 минут.
Пауза: не менее 15 минут.
После 3-х замесов пауза: не менее 60 минут.
В комплекте: съемная дежа из нержавеющей стали, тележка для снятия и перевозки дежи.

Масса - 115 кг
Габаритные размеры - 970x630x1350 мм