Предназначена для раскатки крутого теста для чебуреков, лапши, пельменей.

- Имеет 2 пары валков, установленных последовательно друг за другом;
- обе пары валков закрыты защитными ограждениями, одно из которых неподвижно, а второе откидывается и снабжено системой блокировки, обеспечивающей аварийную остановку машины;
- процесс раскатки теста происходит путем подачи вручную тестовой лепешки толщиной 15-20 мм в первую пару валков, отрегулированных на постоянную толщину, где происходит предварительная раскатка, затем тестовая заготовка продвигается вручную ко второй, регулируемой с помощью маховика, паре валков, обеспечивающих необходимую толщину тестовой заготовки;
- диапазон регулировки толщины тестовой заготовки на выходе: 6 - 0.8 мм

Вес - 125 кг