Предназначена для механизации процесса замеса теста при производстве хлебобулочных изделий.
Применяется в малых хлебопекарнях, предприятиях общественного питания и кондитерских цехах.
Используется для замеса теста для печенья, пряников, а также для перемешивания мясного фарша при изготовлении колбасных изделий и котлет.
• Замес происходит за счет одновременного вращения дежи и возвратно-поступательного вертикального движения месильного органа;
• в комплекте: 1 съемная дежа из нержавеющей стали.