Печь "TH 6/35" ("Cuppone")Новинка
|
|
| |
|
Одноярусная печь для производства пиццы.
Применяется в пиццериях, кондитерских цехах и закусочных.
• Система регенерации тепла;
• нагрев осуществляется 6 группами М-образных ТЭНов: 3 сверху и 3 снизу;
• толщина изоляционного материала – 10 см;
• размер квадратных каменных плит 30 или 35 см;
• увеличенная толщина керамического пода;
• двойное смотровое стекло, позволяющее контролировать процесс выпечки и уменьшить теплопотери;
• внутреннее освещение;
• современный дизайн;
• вытяжной козырек (навес) закругленной формы (мощность навеса 0,12 кВт);
• возможность изменения скорости вращения вытяжного вентилятора;
• вытяжной вентилятор 700 м3/час.
|
|
Диаметр пиццы: 35 см |
Мощность: 7,8 кВт |
Габаритные размеры: 1111×1317×447 мм |
Внутренние размеры яруса: 710×1060×160 мм |
Вес: 143 кг |
: |
|
Другая продукция предприятия: