19 декабря 2025
Всего организаций: 56
Всего продукции: 1071
Объявлений: 76
Печь "EV/1" ("Evolution")Новинка
Одноярусная печь для пиццы.
Применяется в пиццериях, кондитерских цехах и закусочных.

• Внутренние и внешние панели печи выполнены из нержавеющей стали;
• система регенерации тепла;
• различаются модели с электронной и механической панелью управления;
• нагрев осуществляется 6 группами М-образных ТЭНов: 3 сверху и 3 снизу;
• панель управления с чувствительной к температуре автоматикой вынесена в отдельную коробку и отделена
от камеры изоляционным материалом;
• толщина изоляционного материала – 10 см;
• автоматическое регулирование выброса паровоздушной смеси;
• увеличенная толщина керамического пода, состоящего из трёх квадратных плит размером 585х585 мм и одной пятиугольной;
• большое смотровое стекло и внутренняя подсветка позволяют контролировать процесс выпечки;
• двойное стекло, позволяющее уменьшить теплопотери;
• внутреннее освещение камеры обеспечивают 2 галогеновые лампы мощностью по 40 Вт;
• современный дизайн;
• вытяжной зонт c вентилятором;
• возможность изменения скорости вращения вытяжного вентилятора;
• вытяжной вентилятор 700 м3/час;
• стенд и зонт сделаны полностью из нержавеющей стали.


Вместимость (Ø 35 см): 
8 шт.
Вместимость (Ø 30 см): 
11 шт.
Мощность: 
11,7 кВт
Габаритные размеры (АхВхСхДхЕхН): 
780х1420х1580х780х905х435 мм
Вес: 
240 кг

Другая продукция предприятия:

Загрузка...
startRotation();