В 1973 году в Минске, в районе Дражня было начато строительство Минского пивзавода №2, который в 1975
году выпустил первую продукцию. В 1986 году пивзавод, входящий в состав объединения «Минскпивпром»,
был переименован в «Криницу».
Позднее, в 1992 году, производственное объединение «Криница» становится арендным
предприятием, а в 2001 году оно преобразовано в открытое акционерное общество.
Последнее пятилетие «Криница» активно ведет обновление производства. В 2003 году завершен 1-й
этап масштабной реконструкции пивзавода, в результате чего создано современное производство с полностью
автоматизированными процессами управления, а мощности предприятия увеличены до 15 млн. дал пива в год.
Предприятие динамично развивается, постоянно работая над совершенствованием качества, модернизацией
производства и освоением новых идей.
В 2006 г. в состав акционерного общества вошло на правах филиала ОАО «Полоцкое пиво», в результате чего
мощности «Криницы» по производству пива увеличены до 17 млн дал в год.
В январе 2006 года на «Кринице» внедрена система менеджмента качества на основе СТБ ISO 9001-2001. В
декабре 2006 г ОАО «Криница», первое в пивоваренной отрасли страны, получило премию правительства
Беларуси за достижения в области качества.
ОАО «Криница» изготавливает 9 наименований пива, в том числе лицензионное «Kaltenberg
Pils». Эта продукция премиум класса производится с 2006 года по лицензионному соглашению и под контролем
фирмый «Konig Ludwig International GmbH&Co.KG» (Германия).
«Криница» выпускает пиво в в стеклянных фирменных бутылках объемом 0,5 л, в ПЭТ-бутылках по 0,5
л, 1 л и 1,5 л, поллитровых алюминиевых банках, а также в кегах по 1 л.
Продукция минского завода неоднократно отмечалась на международных конкурсах. В частности, на
Международной дегустации пива в рамках выставки «Бистро, пиво, вина, напитки» в Минске, на
международном конкурсе «Свята пива» в Киеве, Московском международном профессиональном конкурсе
«Лучшее пиво, безалкогольный напиток и минеральная вода года».
Полоций филиал «Криницы» изготавливает 5 видов пива: «Крынiца Старажытнае»,
"Крынiца Цемнае", «Партызанскае», «Жигулевское» и "Ячменнае".
В состав ОАО «Криница» также входит в качестве филиала Несвижский завод по производству
напитков. Это предприятие производит квас, безалкогольные напитки, слабоалкогольные напитки, концентраты
для приготовления безалкогольных напитков, кофе и какао.