Слои  медового бисквита соединены творожно-растительным кремом. Покрыт таким же кремом, отделен шоколадной глазурью и вафельными декоративными  украшениями. Боковые стороны обсыпаны какаосодержащми и молочными дробсами.

Состав: мука пшеничная в/с, коньяк или бренди, шоколадная глазурь, глазурь кондитерская молочная, сахар-песок, мед сахарный янтарский, яйца куриные, разрыхлитель линдинер, сливки растительные, глазурь кондитерская какосодержащая В1 (дробсы), творог нежный.
СТБ 961.