Технологическое оборудование
|
| Блендер "P 100" ("Macap")Новинка | Скорость вращения ножей: 10 000 и 15 000 об./мин. | Мощность: 0,4 кВт | Габаритные размеры: 200×200×460 мм |
|
| | Подробнее » |
|
| Блендер "P 102" ("Macap")Новинка | Скорость вращения ножей: 10 000 и 15 000 об./мин. | Мощность: 0,4 кВт | Габаритные размеры: 200×200×460 мм |
|
| | Подробнее » |
|
| Блендер "P 102D " ("Macap")Новинка | Скорость вращения ножей: 10 000 и 15 000 об./мин. | Мощность: 0,8 кВт | Габаритные размеры: 350×200×460 мм |
|
| | Подробнее » |
|
| Блинница "DE-1" ("KARMA")НовинкаПредназначена для выпечки блинов круглой формы. | Количество конфорок: 1 шт. | Мощность: 2,5 кВт | Габаритные размеры: 450х485х240 мм |
|
| | Подробнее » |
|
| Блинница "DE-2" ("KARMA")НовинкаПредназначена для выпечки блинов круглой формы. | Количество конфорок: 2 шт. | Мощность: 5,0 кВт | Габаритные размеры: 860х485х240 мм |
|
| | Подробнее » |
|
| Взбивальная машина "МВ-25"НовинкаПредназначена для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного
теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста.
| Объем дежи: 25 л | Частота вращения: 176/344 об/мин | Мощность: 1,5 кВт |
|
| | Подробнее » |
|
| Взбивальная машина "МВ-60"НовинкаПредназначена для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного
теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста.
| Объем дежи: 60 л | Частота вращения: 73-279 об/мин | Мощность: 1,5 кВт |
|
| | Подробнее » |
|
| Взбивальная машина "ММ-23"НовинкаПредназначена для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного
теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста. | Объем дежи: 23 л | Частота вращения: 90/180/300 об/мин | Мощность: 1,1 кВт |
|
| | Подробнее » |
|
| Взбивальная машина "МПВ-100"НовинкаПредназначена для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного
теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста. | Производительность при взбивании белково- и яично-сахарной смеси: 90 кг / час | Производительность при взбивании сливочного крема: 240 кг / час | Производительность при замесе дрожжевого и крутого теста: 177 кг / час |
|
| | Подробнее » |
|
| Взбивальная машина "МПВ-60"НовинкаПредназначена для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного
теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста. | Производительность при взбивании белково- и яично-сахарной смеси: 57 кг / час | Производительность при взбивании сливочного крема: 145 кг / час | Производительность при замесе дрожжевого и крутого теста: 106 кг / час |
|
| | Подробнее » |