ОАО "Красный пищевик" - старейшее белорусское предприятие кондитерской
отрасли. Его история начинается с 1870 года, когда в г. Бобруйске был построен дрожжевой завод. В 30-х гг. 20 ст.
завод был реконструирован и на его базе открыта кондитерская фабрика "Красный пищевик". В
1994 году предприятие преобразовано в открытое акционерное общество.
В настоящее время на фабрике работают два цеха по производству пастиломармеладных изделий,
халвы, ириса, драже, конфет с желейными и сбивными корпусами. Ассортиментный перечень насчитывает более 160
видов. В ассортименте фабрики — продукция, обладающая лечебно-профилактическими свойствами: рецептуры
пастиломармеладных изделий содержат пектин, халва и некоторые виды зефира - экстракт корня солодки,
выпускаются витаминизированные виды продукции.
"Красный пищевик" представляет сладости под одноименной торговой маркой,
а также
"Чаровей",
"Молочное "Ирисо" и
"Семейка Мармалат". В 2007 году предприятие выпустило ряд новинок:
несколько видов конфет, глазированных шоколадной глазурью с желейными и сбивными корпусами; новые виды
драже — сушеные вишня и клубника в глазури; фигурный белый шоколад в виде фигурок бобра; халву тахинную с
ванилином; зефир «Крем-брюле в шоколаде», а также зефир «Воздушные замки» (глазированный
белой глазурью и обсыпанный воздушным рисом); новые виды ириса «Ночка» с какао и «Клубника с
молоком»; мармелад «Фруктовые забавы» (сливочный и цитрусовый), а также мармелад «Лесные
ягоды», новые виды жевательного мармелада.
Производственные мощности предприятия позволяют выпускать более 19 тысяч тонн
кондитерских изделий в год. Для производства сладостей используется как отечественное, так и импортное
сырье натурального происхождения.
С 2004 г. на предприятии функционирует международная система менеджмента качества ИСО 9001- 2001. В 2005 г. - при производстве неглазированного мармелада
внедрена международная система управления качеством и безопасностью на основе принципов ХАССП. |
|
 |
Предприятие принимает участие в международных - "Продэкспо" (г. Москва), "Worldfood" (г.
Москва), "ПитерФуд" (г. Санкт-Петербург), "Зеленая неделя" (г. Берлин) - и республиканских
выставках и конкурсах.
По результатам республиканского конкурса "Лучшая продукция года" продукции "Красного
пищевика" в течении ряда лет - 2005, 2006, 2007 гг. - присуждалось Гран-при "За стабильное качество". В 2008
году на престижной двадцатой Международной выставке "Национальная слава" "Всероссийская
Марка (III тысячелетие) Знак качества XXI века" (г. Москва), зефир "Бело-розовый" удостоен
Платиновым Знаком качества ХХI века.
"Красный пищевик" реализует кондитерские изделия как на отечественном рынке, так и за
рубежом. Продукция экспортируется в Израиль, США, Германию, Россию, страны Балтии и СНГ.
Доставка продукции осуществляется как самовывозом, так и собственным транспортом предприятия. Для клиентов
предусмотрена гибкая система скидок и отсрочка платежей.