Витебский винодельческий завод к концу года планирует нарастить долю выпуска чая до 10%

ОАО "Витебский винодельческий завод" к концу года планирует увеличить долю выпуска чая до 10% в общем объеме производства, сообщил директор предприятия Вячеслав Сапронов.

В настоящее время основной объем производства занимают плодовые и виноградные вина, на чай и чайные напитки приходится только около 6%. Однако уже в ближайшее время алкогольной продукции придется потесниться, так как свое будущее предприятие связывает с развитие чайного направления, подчеркнул руководитель.

Так, в конце сентября - начале октября завод планирует выпустить в торговлю первую партию зеленого чая в объеме 3 т. Сырье из Шри-Ланки уже закуплено. В ожидании его поставки специалисты предприятия разрабатывают дизайн упаковки и готовятся к прохождению сертификации. Кроме того, ежемесячно наращивается выпуск черного байхового чая и чая с добавлением листочков душицы, зверобоя, мяты, черной смородины, сушеных яблок. Продукция пришлась по вкусу потребителям и уже широко востребована не только в объектах торговли, но и в учреждениях образования и здравоохранения. С учетом постоянно возрастающего спроса завод планирует уже к концу декабря довести долю данной продукции до 10%, а за ближайшие годы - до 25%.

За январь-август предприятие произвело продукции на Br10,8 млрд., что на 12,6% выше аналогичного уровня прошлого года, в том числе чая и чайных напитков - на Br414 млн. (рост соответственно почти в 2,5 раза). Общая рентабельность реализации за январь-июль составила 9,4%, в том числе по чайному производству - 6%. Производительность труда за семь месяцев выросла на 5,3%, показатель по энергосбережению достиг минус 10%.