* 2,5 стакана овсяных хлопьев "Геркулес"
* 2 стакана горячего молока (воды)
* 200 г сала (шпика)
* 2 головки репчатого лука
* 2 плавленных сырка
* 4 зубчика чеснока
* 1 стакан молочных сухарей
* 2 яйца, специи
* 5 г приправы для "Курицы" или "Универсальная" от "Лидкон".
Приготовление
Хлопья залить горячим молоком или водой, всыпать приправу, перемешать и оставить на некоторое время, Затем
сало, лук, сырки, чеснок и хлопья пропустить через мясорубку, перемешать с молотыми сухарями, добавить яйца,
специи. Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить в жиру. Такие котлеты можно употреблять горячие и
холодные.